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导读
广州李大姐和老伴两个人都正式退休了,子女都长大成家了,也不需要老两口担心,李大姐和老伴二人退休后终于可以好好享受生活了。
自从李大姐学会了使用智能手机后,便经常在朋友圈分享自己的生活点滴,最近李大姐又在朋友圈晒出了老两口的极简晚餐。
没想到走红朋友圈,让网友看后羡慕万分,有网友看后感慨道:“这才叫生活,饭菜精致,生活有品味,退休金没1万下不来!”
到底李大姐老两口的晚餐饭菜如何呢?一起来看看吧。
周一晚餐:贝贝南瓜+玉米+白灼虾+土豆丝+萝卜炖牛肉+炒青菜。
李大姐和老伴二人都不喜欢吃米饭,担心体重超标,反而更喜欢吃五谷杂粮,所以每天晚上都是以贝贝南瓜,玉米,红薯之类的五谷杂粮做主食。
在菜肴上两个人吃4个菜,菜肴制作上非常的精致,李大姐从小就有烹饪天赋,做出来的饭菜全家人都很喜欢吃。
一道普通的白灼虾,李大姐做出来的不输酒店,不仅摆盘精美,而且还专门做了两小碗蘸料汁,一碗辣一点,一碗清淡一点,充分满足老两口的不同口味。
周二晚餐:面饼+红薯+虾米+羊排+银鱼汤+炒青菜。
李大姐对一日三餐的伙食很是讲究,不仅要好看,还要味道好,这样生活才会更有乐趣,周二的晚餐也是如此。
不仅准备了烤红薯等主食,还准备了一碗银鱼汤,老年人需要多补点钙,而银鱼便是营养很丰富的一种食材。
羊排是老两口平时很爱吃的荤菜,将新鲜的羊排腌制入味后,放入空气炸锅里炸出香味,最后撒入少许椒盐粉,焦香美味吃起来口感很不错。
周三晚餐:米饭+羊角蜜+清蒸鲈鱼+韭黄炒牛肉+炖猪蹄+炒青菜。
李大姐爱吃韭黄,将新鲜的韭黄和新鲜的黄牛肉一起爆炒,吃起来韭黄香甜美味,牛肉软嫩入味,鲜香多汁。
老伴爱吃清蒸鲈鱼,李大姐买了一个鲈鱼,直接蒸一个的话可能吃不完,于是李大姐便将拿了半片出来切成块状,再放入锅中蒸熟。
周四晚餐:烧麦+炒竹蛏+白灼虾+卤鹅+炒青菜。
好久没吃卤鹅,老伴闹着要吃,李大姐便在菜市场门口买了一斤卤鹅回来,挑的是鹅大腿肉,店家将卤肉切成片状,临走时还给了汤汁。
回到家后,李大姐直接将卤鹅稍微热了一下,倒入汤汁,装入盆中,稍微摆盘一下便可以了,吃起来咸香美味很是不错。
李大姐则更爱吃海鲜,在菜市场买了新鲜的竹蛏回来,将其焯水后,然后放入锅中直接爆炒,加入少许蚝油,盐调味即可。
周五晚餐:南瓜蛋糕+梅菜红烧肉+清蒸鲈鱼+炒四季豆+虾仁炒青椒。
李大姐跟着视频学习制作梅菜红烧肉,可惜没有做的很成功,可能是梅干菜放太多了,整个一大碗看起来看起来全是梅干菜。
清蒸鲈鱼是广东很爱吃的一道鱼类菜肴,将鲈鱼稍微腌制一下,倒入少许蒸鱼鼓油,直接清蒸便可以了。
周六晚餐:米饭+香煎鸡翅+南瓜蒸排骨+雪豆炒肉+炒生菜+炒青菜。
李大姐很喜欢吃贝贝南瓜,营养丰富,而且富含膳食纤维,将南瓜放在碗底,上面放入腌制入味的排骨,一起放入锅中焖煮1个小时。
这样做出来的排骨口感软糯,味道鲜美,南瓜柔滑甜美,有一丝淡淡的咸鲜味道,吃起来别是一番滋味。
李大姐做的极简晚餐,色香味俱全,荤素搭配,讲究营养均衡,让人看后忍不住要流口水了。
与君共勉
最穷无非讨饭
不死终会出头
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