家常菜总能以它独有的温暖与质朴，温柔地抚慰着每一颗归家的心。今天，就让我们一起走进厨房，解锁一道简单却极致美味的家常红烧茄子，它不仅色泽诱人，更是下饭界的“扛把子”，保证让你一筷子接一筷子，停不下来！

当一盘热气腾腾、红亮油润的红烧茄子端上餐桌，那浓郁的酱香与茄子特有的软糯交织在一起，瞬间唤醒了沉睡的味蕾。这道菜，没有复杂的烹饪技巧，却能在平凡中见真章，是无数家庭餐桌上的常客，也是许多人心中难以忘怀的家乡味道。

准备食材：

茄子、食用油、红烧料汁、清水、蒜末

具体做法：

1.太下饭了，每次想吃茄子都会这么做。茄子洗净对切，改刀成条状。

2.锅中加多一点的油，把茄子下锅炒。

3.茄子小火慢慢炒软，然后倒入半袋红烧料汁炒匀。

4.最后加少量的水煮个三分钟，收汁后加入蒜末炒匀即可出锅。

5.简单好吃的红烧茄条就做好了，浓香好吃下饭，不吃三碗米饭，都对不起这道菜。

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