今天要给大家分享一道超级满足、低热量、健康的零食——菠菜豌豆酱！此菜色香味俱全，而且价格非常低廉。只需要几块钱的食材，就能享受到它的美味。尝试之后我就停不下来了。每次吃的时候都回味无穷！

为什么推荐这道菜？

1.低卡减脂：正在减肥或注重健康的你，这道菜绝对是夏日餐桌上的不二之选。

2.简单易做：几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手。

3.经济实惠：几块钱的菠菜和花生米，就能做出美味佳肴。

所需食材：菠菜、熟花生米

烹饪步骤：

1、准备菠菜：烧一锅开水，加入少许盐和食用油。将菠菜放入焯水1分钟，捞出后立即过冷水，然后控干水分。这样处理的菠菜颜色鲜绿，口感更佳。

2、炒制酱料：热锅凉油，油热后打入一个鸡蛋迅速炒散。接着加入1勺黄豆酱、半勺酱油、半勺蚝油，再撒上少许鸡精、味精和十三香。翻炒至酱料香浓，最后撒点葱花增香，出锅备用。

3、拌制美味：在大盘中放入控干水分的菠菜和熟花生米，倒入炒好的酱料。用筷子轻轻拌匀，让每一片菠菜和花生米都裹上美味的酱料。

小贴士：菠菜焯水时间不宜过长，以保持其鲜嫩口感。

炒制酱料时可根据个人口味调整调料的用量。

这道酱拌菠菜花生米不仅美味可口，而且营养丰这样轻食，既满足了味蕾，又不用担心摄入过多热量。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是绝佳的选择！快来试试吧！

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