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简单易做的家常菜,油豆泡新吃法,微辣咸香,满满的汤汁真给力

简单却美味的家常菜总能安慰我们的心灵。今天我们要介绍一款简单易做却能瞬间愉悦味蕾的家常美食——青椒油豆酱。这道菜以其独特的微辣咸香和浓郁的汤汁,不仅满足了我们对美食的渴望,也为日常生活增添了一抹非凡的色彩。

青椒油豆酱的魅力就在于其取材方便。作为领先的豆制品生产商,烤豆沙不仅营养丰富,而且泡汤后口感完美;青椒以其鲜香、鲜味为这道菜增添了活力。不需要复杂的香料,只需几瓣大蒜、几片干辣椒和一些基本香料,你就有了一个良好的开端。制作过程简单快捷,即使是厨房新手也能轻松掌握。

准备食材:

油豆泡、青椒、食用油、蒜末、干辣椒、酱油、素蚝油、老抽、清水、盐

具体做法:

1.买了一些油豆泡,先切一下,准备做一个青椒油豆泡。

2.再切少量的青椒。

3.切好之后起锅,加入少量的油,油热之后加入多一点的蒜末、干辣椒炒香,然后加少量的酱油、素蚝油和老抽,炒香炒匀之后加入半碗水,大火煮开,加入适量的盐,然后加入油豆泡翻炒均匀,一直炒到豆泡把汤吸干,加入青椒,青椒炒断生了就可以出锅了。

4.这样简单易做的青椒油豆泡就做好了,豆腐里都是汤汁,吃起来微辣咸香,也是一道非常不错的下饭菜

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来源:康之道 编辑:健康

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