摘要•帮你速读文章内容秋季养生重养肺，雪梨、银耳、莲子、百合等食材可润肺止咳、滋阴润燥。推荐冰糖雪梨汤、银耳莲子羹、百合莲子瘦肉汤等食谱，助您调养身心，享受秋日美景。摘要由作者通过智能技术生成

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#寒露聊健康#

秋季养生，深谙自然之道者，必以养肺为圭臬。中医智慧有云：“肺者，相傅之官，治节出焉，且主乎秋。”此言非虚，秋日金风送爽，却也暗藏燥气凛冽，最易侵扰肺之清宁，故秋季养生策略，当以呵护肺脏为首要之务。自然界赋予我们诸多养肺润肺之瑰宝。雪梨清甜多汁，润肺止咳，生津润燥；银耳滋阴润肺；莲子心性平和，健脾益肺；百合清心安神，润肺止咳；山药、莲藕，皆是秋日餐桌上的佳品，补而不燥，润肺养胃；而荸荠，清脆爽口，生津止渴，更添一份秋日的清爽与活力。

一、冰糖雪梨汤

食材：雪梨、冰糖、枸杞

做法：

雪梨洗净，去皮去核，切成小块；锅中加入适量清水，放入雪梨块；大火煮开后，转小火煮15分钟左右；加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化；放入几粒枸杞，再煮2分钟即可关火。

二、银耳莲子羹

食材:银耳、莲子、枸杞、冰糖备选

做法:

银耳提前2-3小时用清水泡发，撕成小朵；莲子洗净，可以提前浸泡半小时左右；将处理好的银耳、莲子放入锅中，加入适量清水，没过食材。

三、百合莲子瘦肉汤

食材:百合、莲子、瘦肉

做法:

百合、莲子洗净，瘦肉洗净切块焯水；锅中加入适量清水，放入瘦肉、百合、莲子、生姜，大火煮开后转小火炖煮至瘦肉熟透、百合莲子软烂；出锅前加入适量盐调味即可。

如此种种，皆是大自然赋予我们的天然养肺良方，让我们在享受秋日美景的同时，也能由内而外，调养身心，让肺脏在秋日的韵律中，悠然自得，焕发勃勃生机。

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