今日处暑，除了吃饺子也要记得吃“处暑4宝”经常吃点健康轻松过秋！

今天是一年一度的处暑节气，在处暑节气来临的时候，就代表着暑天已经过去，真正的秋天来临，暑气再也不那么厉害，微微的秋风四起，凉爽的天气会越来越多。

在处暑节气到来之际，地里的很多农作物都上市了，例如：南瓜、冬瓜、丝瓜、稻谷，玉米等等，可以说数不清的秋季作物上市，也是我们品尝美味的季节。今天和大家分享一道好吃的主食，用堪称是“处暑4宝”的粗粮杂粮做成，软糯香甜特别好吃，连孩子都很喜欢吃。每一餐蒸一个大家每人分上一块，比吃精米白面好多了，粗细搭配，营养丰富，处暑时节别错过。

所用食材：贝贝南瓜1个，黑米半小杯，糯米半小杯，红枣少许，葡萄干少许。

做法步骤：

第一步：南瓜是这个季节上市的一种果蔬，而贝贝小南瓜更是倍受欢迎，贝贝小南瓜不但营养比较丰富，而且口感还特别好，又面又甜好似吃栗子，在这个季节是我家的首选。贝贝南瓜其中所含有的维生素a和维生素c比较丰富，能够营养视神经保护视力。而它含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，能够燃烧脂肪，帮助减肥。多吃些南瓜可以补中益气、消炎止痛等，还能促进肠胃健康、增强体质，促进新陈代谢和血液循环，是非常好的一种普通食材，价格也不贵，堪称“秋季一宝”。

第二步：把一半黑米一半糯米放入容器中，清洗干净，浸泡一夜，让米充分泡发。黑米，大家都知道非常有营养，不但有清香的味道，还是补铁补血的好食材，大家都喜欢吃。

第三步：把葡萄干和红枣洗净放入黑米中。红枣和葡萄干都是营养非常丰富的食材。葡萄干有改善贫血、缓解疲劳、抗氧化、促进排毒等作用，非常适合孩子吃，不愧为是秋季一宝，而红枣更是补血佳品，俗话说：“一日三颗枣，不用郎中帮”，大枣更是秋季一宝。

第四步：把贝贝南瓜洗净，从三分之一处切开去掉里面的种子，把所有食材放入，加入适量的清水。

第五步：放入锅里大火烧开，改成中火大约蒸45分钟，熟透即可出锅。

第六步：熟透的南瓜饭非常好吃，清香绵软，香甜软糯，老人孩子都是和吃，马上就到处暑了，天气变得凉爽，秋季四宝吃起来！让我们健康轻松过秋！

峰儿话语：

1，南瓜的种类有很多种，贝贝南瓜是最近这些年才有的新品种，从口感和味道上来说，比普通的南瓜更好。

2，这款南瓜蒸四宝，再制作的时候一定不要忘记加入清水，不然里面的米是呈半熟状态的，不软糯。

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