入春没多久,
朋友圈已有人晒出
2023年第一顿小龙虾。
红嫩嫩的虾肉、
金灿灿的虾黄让人垂涎三尺,
但就在前不久,
有人却因“它”住院。
近日,杭州临平区中西医结合医院全科收治了一位15岁的初中生小禹(化名),入院时自诉头晕、胸闷、乏力,一米八大高个的他非常喜欢打篮球,只要遇上周末,都会约上两三好友打几场。
上周六,他和往常一样和同学相约运动场,当天运动完小禹便和同学们去了自助餐厅吃宵夜,晚上回家后他就感觉不舒服,开始以为是吃多了消化不良,没想到第二天一起床,症状更严重了。
小禹全身肌肉疼痛还伴头晕、胸闷、乏力,家人急急忙忙把他送到了临平区中西医结合医院。
接诊的全科杨涛主任为小禹完善了一系列检查,结果出乎意料,小禹的血肌酸激酶竟高达4227U/L,是正常的200多倍!双下肢压痛明显,种种迹象表明,小禹得的是横纹肌溶解症。
杨主任给他进行了补液、碱化尿液治疗,考虑到还出现了肾功能损伤症状。为避免出现急性肾衰竭,于是被马上安排收治入院,“最近几天饮食有没有发生变化?”
一番排查下来,“真凶”终于找到了。小禹的“异常”竟和运动那天吃的那顿自助餐有关系,因为酷爱吃小龙虾,当天小禹一放肆,一顿下来竟吃了整整一大盆的小龙虾。
找到了原因,对症中西医结合治疗,三天后复查,小禹的肌酸激酶已降至446U/L,其它指标均恢复正常,于日前痊愈出院。
一顿小龙虾竟差点吃出“大麻烦”,这可把小禹和家人整蒙了。
杨涛主任表示,小龙虾本身是不会导致横纹肌溶解的,但是小龙虾的生活环境中,如果水质不好或使用了某些药物,导致各种毒素在小龙虾体内储存,人食用过多后就可能导致横纹肌溶解的出现。
进入4月份,天气逐渐热起来,又到了小龙虾上市的季节,作为颇有名气的网红宵夜,吃货们又期待着大快朵颐一把了。
杨涛主任提醒,龙虾虽美味,但吃也很有讲究,干净卫生是第一位,另外也不能吃得太多,食用时不能同时喝过量的啤酒和冷饮,小龙虾体内含有丰富的蛋白质,大量食用容易引起机体的过敏反应,因此过敏体质人群要慎食,另外尿酸较高的人群和呼吸道疾病患者也要“悠”着点吃,有增加痛风和诱发支气管炎、哮喘的风险。
小龙虾怎么吃安全?
虽说虾黄美味,但虾头内含消化道,包括胰腺和肝脏,而肝脏属解毒器官,下龙虾内毒素和重金属容易富集在肝脏,一旦食用,毒素会进入人体内引起中毒。
建议活龙虾在买来后,最好放在清水里养24至36小时。
一般来说,在食用小龙虾几小时或者一两天后,若出现了肌肉酸痛、乏力、胸闷、尿色加深,都有可能是横纹肌溶解症。
来源:潮新闻、南方都市报综合
编辑:孙苏静
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