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全国哪里才是“美食荒漠”?这5个城市上榜,上海排第4,杭州排第2

餐饮新纪元,用有趣故事解读餐饮与美食,分享美食人生。

导读

中国人都很爱吃,在吃这件事情上各地都有很多独特的美食,人们去各地旅行,除了欣赏当地的美丽景色之外,品尝本地美食更是必不可少的环节。

如今交通便捷,宅家憋了三年,很多年轻人都想要来一场“说走就走”的旅行,品一品不一样的人间烟火美味。

最近“美食荒漠”成为了网络热词,吸引了大家的关注,有不少城市缺少自身的特色美食,从而被网友冠以“美食荒漠”的标签。

到底全国哪里才是“美食荒漠”呢?有网友做出了一张统计表,这5个耳熟能详的城市上榜,上海排第4,杭州排第2,第1名北京,不少网友看后:“十分认同!”

这5个城市到底冤不冤?咱们一起来看看吧。

01

北京

说到北京的美食,很多人便会想到北京老鸭,北京豆汁,北京炸酱面等等,明明是有不少的特色美食,为何还被网友们称为“美食荒漠”呢?

其实主要是因为北京本地的这些特色美食口味,很多外地人吃不习惯,北京本地人很爱吃,但是朋友品尝后却全是吐槽之声。

比如北京豆汁,当地人天天都喝不腻,但是外地人品尝一口后却想要吐出来:“这不就是馊水吗?”哪里是很美味?分明就是黑暗料理。

02

杭州

杭州有西湖醋鱼,龙井虾仁,东波肉等各种特色美食,但是外地朋友去了杭州之后,却表示实在是吃不习惯那边的口味。

有个朋友去杭州旅游,当天中午便在餐馆里点了西湖醋鱼,东坡肉等一大桌子的美食菜肴,结果却没吃饱,并不是菜肴分量太少,而且他吃不习惯,吃了几口就走了。

回到酒店泡了一桶泡面,这才吃饱,朋友表示:“杭州不愧是美食荒漠,浪费了我三四百块钱,还不如一桶4块钱的泡面美味。”

西湖醋鱼的味道颇具争议,杭州本地人很爱吃,但是外地人品尝后皆是吐槽,口味小众的杭帮菜确实不太适合大众口味。

03

深圳

谈到深圳,你能想起什么美食?很多人可能会想起“隆江猪脚饭”,但其实“隆江”不是深圳的,深圳原本是个小渔村,没有多少美食文化底蕴,全靠来自全国各地的美食汇集在此。

在深圳你可以吃到来自江西的炒粉,可以吃到湖南正宗的湘菜,可以吃到北京的烤鸭,可以品味到全世界各地的美食,但是唯独品尝不了深圳的特色美食。

火爆深圳的肠粉是广州的特色美食,火爆深圳的椰子鸡火锅是海南的,深圳的早茶还是广州的特色美食,深圳被网友们戏称为“美食荒漠”也就不足为奇了。

04

上海

上海是国际大都市,到处都是高楼大厦,商业广场林立,在上海可以吃到任何一个国家的美食,但是却很难品尝到上海本地的特色美食。

有人可能会说:不对呀,上海有不少的小吃,比如葱油饼,生煎馒头之类的,但是这些传统小吃却因为高租金逐渐消失在了大街小巷里。

20年前去上海时,在外滩,在东方明珠,大街小巷里都能够看到很多卖上海本地小吃的摊主,如今也消失不见了。

05

武汉

说到武汉的美食,很多人都会想起“热干面”,作为武汉美食名片的扛把子,武汉人天天早上都吃不腻。

但是外地人品尝后却是吐槽,就连武汉隔壁的朋友都表示:“那东西一点都不好吃。”

除了武汉的热干面之外,似乎就没有拿的出手的美食了,去了武汉旅游,很多人都会去户部巷转一圈,去品尝一下当地的特色美食。

但是不少网友却表示:“不去户部巷会后悔,去了户部巷更后悔”,因为如今的户部巷早就没有本地的正宗传统美食了,全是臭豆腐之类的全国美食街同款美食,没有一点特色。

“美食荒漠”其实是网友们对当地美食的一种调侃,并无恶意,俗话说:“食无定味,适口者珍”食物没有固定的味道,适合自己的那就是最美味的,对于本地人而言比不过于纠结外人的看法,自己喜欢吃就行。

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来源:餐饮新纪元 编辑:美食

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