图为重庆市江津区李市镇大桥村的农户在凉风岗香椿芽种植基地里采摘香椿芽。

近日，重庆市江津区李市镇大桥村凉风岗的香椿芽种植基地里，一排排香椿枝头挂满了紫红、鲜嫩的香椿芽，林内散发着浓郁的香椿香。村民们背着背篓，提着篮筐，穿梭在香椿林间，伸手、掐芽、装筐、背运，一派繁忙景象。

图为重庆市江津区李市镇大桥村的农户在展示刚刚采摘的香椿芽。

图为收购商将重庆市江津区李市镇大桥村采摘的香椿芽装车外运。

据了解，李市镇大桥村从2020年开始发展种植香椿，通过采取“合作社+农户”的模式，截至目前，全村椿树种植面积达300余亩。近期，香椿进入了采收旺季，预计第二茬可采摘香椿芽近2吨，今年香椿芽总产量预估在3吨左右，产值在30万元以上。除去支出后，每户平均能增收5000余元。

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