今天我们来到的是位于广州的上下九，在广州有一句俗话是这样讲的“食在广州味出西关”在西关百步之内必有小食。现在我们来到的是老西关上下九广州第一鱼皮老字号陈添记。（图文由触摸视界原创）

陈添记祖传爽鱼皮藏于上广州老西关下九美食街的一条巷子之中，第一次来这边的人想吃正宗鱼皮，如果没有熟人指引那是根本找不到的，藏的太深了。

现在是下午的4点半，刚刚排队购买一份鱼皮，鱼皮是25元一份，现场排队的人还是挺多的，阿姨说到了晚上的6-7点整条巷子基本全是过来排队吃鱼皮的。

老板说里面两家店也是他的，现在我们看到的这家店是专卖鱼皮和艇仔粥的，里面的两家店有卖其它小食，现场过来这边吃鱼皮的人基本已经坐满了整条小巷。

我单独点了一份鱼皮，其它的小食没点，这次过来主要是冲着鱼皮来的。鱼皮吃起来比较清脆，里面放了有花生米、香菜、芝麻等其它配料，但是吃着有点咸咸的，总体味道感觉还是不错值得推荐。

现在我们看到的这个鱼皮是事先做好的，阿姨正在往鱼皮里面加入各种配料。

图为陈添记的店内，店内基本上是坐满了人，墙上还挂着顺德陈添记西关老字号，然后就是各种小食的价格，其中鱼皮是最贵的25元一份。

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