秋天悄悄来临，气温逐渐下降。干燥的空气也开始慢慢侵蚀我们的呼吸系统。在这个季节里，润肺防燥尤为重要！否则，孩子们很容易咳嗽。

建议大家平时多给孩子吃一些具有润肺生津、养阴清燥的食物，今天给大家分享6款润肺养阴食材，希望大家都能在日常饮食中轻松养肺，减少秋季常见疾病的发生。

一、银耳

推荐食谱：银耳雪梨马蹄露

食材：鲜银耳、雪梨2个（适合炖）、马蹄、莲子、百合

做法：

1、鲜银耳撕碎（干银耳需要提前泡发），一个梨子和马蹄分别用料理机打碎备用；一个梨子切小块

2、银耳碎和雪梨碎放入锅内加适量清水大火煮开后中火炖煮

3、加入打碎的马蹄和切丁的梨子块，搅拌均匀，继续煮至银耳起胶（差不多40分钟）

4、加入莲子和百合（加冰糖的可以这个时候一起加入）继续炖煮30分钟，至莲子软糯，最后，可以加少许枸杞继续煮5分钟关火。喜欢喝热的这个时候就可以开喝了！

二、莲藕

推荐食谱：莲藕红枣花生汤

我每年这个时候都会连续喝一阵子，补气是真的好！都说“秋藕最养人，女人不可3日无藕，人不吃藕丑”可见莲藕对我们女人多友好！

食材：莲藕一节、红花生一把、红枣几颗

做法:

1、藕洗净去皮切块，花生，红枣洗净

2、锅中放适量水，加入藕，花生，红枣。水开后小火炖40分钟。

3、喜欢咸口，起锅前少加一点点盐。(也可以不加，不加盐清清甜甜的也好喝)。秋季干燥，菜市场新鲜莲藕，雪梨，都大量上市了，这些都是应季的好食材。

三、山药

推荐食谱：山药排骨汤

排骨软烂不柴，山药软糯，胡萝卜清甜，一口气干掉一大碗！秋冬养生滋补必备。

食材：排骨、山药、胡萝卜、葱、姜、蒜

做法：

1、排骨切小块，山药、胡萝卜去皮，滚刀切块，葱段、姜片、蒜片切好备用

2、冷水放排骨、料酒、葱段、姜片，小火煮开，继续煮3分钟，捞出排骨洗去浮沫

3、排骨、胡萝卜、葱姜蒜一起放入电炖锅中，加水没过食材，营养汤模式炖煮，出锅前半小时放入山药，加少量盐、白胡椒粉，最后出锅前撒葱花。

四、梨

推荐食谱：吊梨汤

食材：都乐秋香梨1个、银耳、话梅条、红枣、枸杞、陈皮、黄冰糖

做法：

1、梨子洗净削四分之一做盖，挖出果肉！

2、将银耳，话梅条枸杞等食材全部放入梨盅内，加入冰糖倒入清水

3、放入电炖盅内蒸15分钟左右取出。开盖的瞬间，梨子的清香和大枣的香甜扑面而来。银耳的胶质感很明显，秋冬润肺补气。

五、白萝卜

推荐食谱：白萝卜汤

食材：盐、白胡椒粉、鸡蛋2个、萝卜半根、大蒜2个、小米辣1个、小虾米适量、冷冻海鲜、葱1-2根、开水

做法：

1、先烧一壶水，食材如图处理，虾米洗净泡上，萝卜切薄片，鸡蛋可以先打散也可以直接打到锅里。

2、热锅多一点油，烧冒烟了打鸡蛋进去煎，定型之后翻面，拨到一边用余油煎香蒜末小米辣，用锅铲把鸡蛋戳散，加开水。

3、水开，下萝卜，加盐调味，煮5分钟，有冷冻海鲜的下海鲜煮至变色，没有的直接加葱花白胡椒拌匀就可以出锅了。鸡蛋和萝卜是必选！其余都是可选项，有啥加啥，还可以加点娃娃菜或者菌菇类都合适。

六、莲蓬

推荐食谱：炒莲蓬

食材：莲蓬米、蒜沫、花椒、干辣椒、花椒、蚝油、生抽

做法：

1、莲蓬米洗净沥干水备用；调料切一点蒜沫，然后弄一点花椒和干辣椒

2、锅里稍微多放点油，给一点盐，然后倒入莲蓬米慢慢翻炒几分钟，直到莲蓬开口，蒜辣椒、花椒爆香，翻炒一下，给点耗油和生抽再加一点盐调味，翻炒均匀即可。

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