夏季由于气温非常高，所以很容易导致身体大量出汗，如果不及时为身体补充水分，就很容易出现虚脱或上火等不适症状。

一旦身体上火后不仅会导致心烦气躁，甚至还会出现嘴角气泡、口腔溃疡等问题，可以通过食疗有效缓解身体上火问题。

夏季上火了吃什么好？

一、黄瓜

黄瓜是比较常见的蔬菜，无论是做热菜还是拌凉菜，都少不了黄瓜的身影。除了因为黄瓜味道清香、水分较多之外，还和黄瓜中蕴含大量维生素和微量元素息息相关。由于黄瓜中富含大量的维生素B、C、E，对于缓解身体上火症状非常有效果。

另外，由于黄瓜中的水分含量丰富，所以平时经常吃黄瓜，不仅可以为身体补充水分，而且还会有效提升身体新陈代谢能力，这样就可以将体内的毒素和废物排出体外，同时，也可以起到解暑、降火的功效。

二、苦瓜

生活中有很多人都不喜欢苦瓜这种蔬菜，因为苦瓜的味道又涩又苦，吃进嘴里后就像吃药一样难受。殊不知在夏季的时候多吃苦瓜，不仅可以有效清除体内的虚火，还能起到非常好的养生、保健效果，平时多吃苦瓜炒鸡蛋、苦瓜拌凉菜等菜品，可以有效防治夏季身体上火问题。

尤其是对于上火症状比较严重的人群来讲，多吃苦瓜还能起到非常好的败火作用，只要掌握了烹饪苦瓜的正确方法，就可以让苦瓜成为一道既爽口又清火的美味食疗。在使用苦瓜做菜前应该洗干净后切成条，然后放入水中浸泡30分钟左右，才能有效降低苦瓜的苦味。

三、雪梨

雪梨是水果市场中比较抢收的水果之一，因为雪梨不仅个头特别大，而且果肉不仅汁水特别多，并且吃起来的时候还特别清脆爽口，尤其是甘甜可口的味道，更是让很多人都爱不释手。其实，从中医食疗角度来讲，雪梨还是一种非常的清火水果。

在夏季的时候由于天气十分干燥，所以很容易导致身体上火，在这种情况下就可以多吃雪梨，或者是喝冰糖炖雪梨汁，对于清除体内的“火”而言，简直是一种非常美味的食疗补品，尤其是对于小孩子而言，吃雪梨降火、去火会让他们乐在其中。

四、莲子

莲子是一种十分普通的中药材，不过由于莲子具有清火的作用，所以在夏季身体上火的时候，如果经常饮用莲子百合汤，不仅会让体内的虚火被驱除体外，而且还能起到解暑、醒脑的作用，所用莲子清火绝对是一大享受。

但由于莲子十分坚硬，所以在熬汤之前需要先浸泡一天一宿，这样才能让莲子变软，并将莲子中的营养成分浸泡出来。对于女性而言莲子不仅可以清火，还是一味非常好的美容、养颜食疗，用莲子、大枣、冰糖熬出来的汁水，不仅特别好喝而且还具有增强体质的作用。

上面介绍了夏季上火后可以缓解上火的四种食物，其实可以清火、去火的食物还有很多，但这四种食物不仅特别容易买到，而且做起来的时候也特别简单，对于身体容易上火的人群来讲，夏季的时候多食用这四类食物，可以让“热气”远离自己。

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