对于陈皮来说，有一部分人知道它的原材料是什么，就是我们在平常生活中经常吃的橘子皮。那么，每一个橘子是否都能够做成陈皮呢？其实并非如此，我们今天就来为大家解开这个迷题，一起来看看吧。

首先要看这个橘子的皮的厚薄程度，我们在选择橘子皮制作陈皮时，首先要选择皮最薄的橘子。这是因为如果橘子皮很厚的话，在晾晒过程中很容易发生长霉的现象，因此在没有晒成陈皮之前就可能变成可能坏掉了。

其次，我们在选择橘子时，首先要选择成熟的橘子，这是因为如果没有成熟的橘子，对于身体健康而言有不好的效果。

最后陈皮就像它的名字一样，如果我们放的越久，晾晒时间越长，对于它的功效也会越好，所以我们在学会制作陈皮之后，晾晒的时间要长一点，并且晾晒的环境也要注意。

陈皮的功效有很多，我们在日常生活中无论是煲汤还是做菜都可以放一些食用。但是要注意的是，即使我们在晾晒中还是晾晒之前都会将陈皮洗干净，但是我们在食用时还是需要清洗的。

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