本文转自：烟台日报

烟台“80后”王宝仁关注留守老人，为村里80岁以上老人建起免费食堂——

“幸福院”建成记

热闹的叫卖声划破福山区门楼街道蓬莱庄村的氤氲晨雾。1月5日，是村里逢四的大集，穿过热闹的集市，把车停在村口，绿盈盈的芹菜、新鲜的花菜、米面豆油……王宝仁满载归村。

“石柱儿！回来啦！买啥好吃的了？”守在村口的村民亲切地唤着王宝仁的乳名。

“叔！都是才买的新鲜菜！”嘴上回答，腿脚不耽误，王宝仁直奔集市边上的“暨肽生物”幸福院。

每星期一至星期六中午11时，这间于2023年9月28日建成的幸福院，免费为村里89位80岁以上的老人提供午餐。每周，王宝仁都要回村里送一次城里专门采购的新鲜食材。

王宝仁，1982年出生。办食堂，王宝仁是承办者。身为“80”后的他，是山东暨肽生物医药科技有限公司董事长。从村里走出去、小有成就的他，每年逢年过节回村看到，路修了，村整洁了，打心眼里感到村里发展“真不孬”！可每每在近600户的村子里转悠，他总觉得缺点啥。

“咱村缺啥？缺精气神！”王宝仁打开话匣子，村里年轻人多在外务工，能不挂念家里老人吗？

“咱蓬莱庄村，长寿的不少。俺爷爷97岁，俺姥姥96岁，去年村里80岁以上的老人有89位，今年又新添了十来位！看到村里老人经常凑合吃剩饭，我就想替在外打工的人尽孝。现在，人虽隔得远，可是心得拢一块儿!”

做饭要厨房，吃饭要桌椅，哪有现成的地儿？老人腿脚不便，牙口不好，吃啥顺口？……从想办食堂那一天起，这些细节就在王宝仁脑海里转悠。

“这个幸福院就是我上小学时的教室，后来闲置了。村委会知道我要办食堂，免费提供了这几间空屋子当作场地。”王宝仁瞄着室内的物品，这里小到锅碗瓢盆、桌椅板凳，大到灶台厨具、空调电扇，每个角落，他亲自跟进。

考虑到老人们吃的要对胃口，大厨王从宝这时候被王宝仁请了回来。王从宝干了大半辈子的农村大席，原本是要回乡享清福的，但他一听老人免费食堂这事儿就来了劲，坚持要“再就业”。为把控好品质，王宝仁特别要求，食材必须当天采买、当天烹饪、当天处理。

炊烟袅袅，饭香四溢。10点半，老人们闻“香”而来。在儿子的搀扶下，86岁的蒋洪玲大娘选上了角落的座椅，87岁的王明光大爷特意到厨房来“看菜”，有不方便出门的老人也请了帮手代替打饭。

食堂外，老人们扎着围巾、拎着饭盒，陆续到来；食堂内，大家围在一起，热热闹闹。话里话外，有亲友的近况，有听来的趣闻，有彼此的关怀，有将来的期待……

很快，白菜熬豆腐、炒芹菜、紫菜蛋花汤、南瓜饽饽陆续出锅。“开饭喽!”看到人齐了，王宝仁招呼了一声，“叔、婶！大伙儿多吃点！”

“王宝仁，真仁义！俺村能人不少，宝仁啊，没忘记村里的乡亲。”王大爷打心眼里感激。

“这些老人、长辈，小时候我去过他们家写作业，长大后他们又看着我成家立业。如今，他们享福了，是我最大的安慰。”

除去开食堂，王宝仁还做义工、给五保户送温暖、给老人们送慰问品、结对资助贫困生……王宝仁的血液里，流淌着一股悲悯老弱的热忱。

饭毕，老人们在食堂聊天，王宝仁也凑上去，说着自己今年的打算：“那间空房，再装修一下，当成老人们的活动室，没事儿来下下棋、打打牌。今年，我还琢磨着，组织编撰《村志》，俺村咋来的，有啥故事，都写下来！”

小食堂，折射民生，彰显民风。人孝百愿成，家和万事兴。孝善文化不仅是“和谐美满求幸福”的养分，也是福山“凝心聚力谋发展”的纽带。“以基层党建为引领，门楼的子弟们用孝善文化铸魂，门楼的乡村振兴才有底气。”福山区门楼街道党委书记葛泉说。

YMG全媒体记者邹春霞

通讯员谷艳艳周秉正牛群摄影报道

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