常言说得好，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。生而为人，离开最基本的吃，是难以活下去的。

至于吃荤，还是吃素，口味选择咸，还是淡，根据个人的喜好来决定就是了。但是也不能有太多的挑剔。

熟悉我的人总是说，老孙同志，您这人吃东西和别人就不一样，简直有毛病。

我压根不生气，还笑着回答，可是，我的身体真的很不错呢。

提起芹菜，相信很多人不陌生。这玩意有一种非常明显的气味，有人不适应。即便去吃，会把芹菜叶给扔掉。

我对芹菜叶却情有独钟。

把芹菜叶收拾干净，拌上适量的干面粉上锅蒸几分钟。然后撒上盐，蒜泥，香油，实在是难得的美味。

有时候，我会把存放的猪皮和黄豆一起炖，同时把芹菜叶焯水，再切上小米椒共同凉拌。

红绿搭配，单从视觉上就能把人彻底征服。何况，他还就是好吃。

要是赶上吃河虾，我的方式更简单。虾头去掉，直接入口，从来没有考虑过要剥去虾壳。我就认为，这样吃，才能更好的品尝出虾肉特有的香味。

到了吃苹果，桃子，梨，我同样不愿意去皮，洗干净，直接就大口开吃。让旁边的人看得目瞪口呆。

这么讲吧，我至今还喜欢吃西瓜皮呢。

每次购买西瓜，我专门要那种看上去很笨，且皮厚的。西瓜瓤吃完，我就把瓜皮统一集中，拿着水果刀仔细削成均匀透亮的小块。

可以白糖拌之，也可以清水煮汤，别有风味。

刚开始，妻子和孩子都笑我小家子气，没出息。现在好了，他们会主动提出吃西瓜皮。很有意思吧。

至于吃骨头，蹄筋，我会变得更加粗狂。干脆拿在手上，狼吞虎咽，从来不在乎别人的眼光。好吃，就可劲吃，没啥大不了的。

外甥女来看望我，我特意给她做了丰盛的大餐。期间，我还特意提醒她，在自己家，千万不要客气，更别多想，只管可劲地造吧。

她倒好，想吃又保持着拘谨，最终再回家弄方便面吃。大姐多次埋怨我，孩子去你家，连顿饭都不管好，你这个亲舅舅做的很失败。

我没好气地说大姐，她就是饿的轻，连续两天不让她吃饭，她就老实了。还别不相信，经过这一番折腾，外甥女彻底扭转了认知。

难道不是吗？就是吃饭而已，有些规矩可以遵守，但总不能委屈自己吧。

吃鱼被鱼刺扎了一下，就一辈子不再吃鱼，喝水被呛了一下，就一辈子不再喝水，吃馒头被噎了一下，一辈子就要绝食吗？反正，我是做不到。

不妨认真想想，人生其实很短暂的。如果为了所谓的面子和陋习，连正常的吃饭都不能放手去做，这样的生活实在太憋屈了。

美好的日子，离不开阳光，也不能辜负美食。有生之年，就要能吃就吃，想唱就唱。如是，我们才能发现幸福，创造更加辉煌的未来。（文/孙新合）

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