大皖新闻讯2月2日，大皖新闻以《新春走基层|这个农历小年，有望吃上沪六“合育”双孢菇》为题，介绍了叶集区食用菌全产业链项目。大皖新闻记者3月18日上午了解到，该项目已处于试生产阶段，单日鲜菇产量可达3至5吨。

据了解，作为沪六对口合作重点项目，叶集区食用菌全产业链项目落地一年多后，正式迎来采收期。该项目首先以3号菇房进行试生产，从2026年1月18日开始往生产架投放培育菌菇的基料，当年2月初就长出菇苗，生长期约20天。

3月18日上午，大皖新闻记者从叶集区洪集镇有关人士处了解到，该项目目前已处于试生产阶段，从生长、采摘、分拣、装箱到冷链运输发往全国各地，每个环节都顺利进行。区别于传统散户种植模式，该项目在沪六对口合作机制下，已构建完整的绿色循环产业链，实现生态效益与经济效益双赢。

据了解，目前单日鲜菇产量可达3吨至5吨，待全面正式投产后，单栋菇房日产量将达到15吨至20吨。项目全面建成达产后，预计年产值可达2.5亿元，将为六安革命老区提供约500个稳定的就业岗位，有效带动当地劳动力就业增收。

大皖新闻记者窦祖军

编辑王翠

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