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初春一碗汤,不用医生开药方|春季养生汤推荐

春天来了,万物复苏,人体也需要顺应季节变化,进行适当的养生。在这个充满生机的季节里,喝一碗热腾腾的养生滋补汤,不仅能滋养身体,还能增强免疫力,让你健康过春。

下面就为大家介绍几款适合春季的养生滋补汤。

一、红枣枸杞鸡汤

红枣和枸杞是中医常用的养生食材,具有补血养颜、滋阴润燥的功效。搭配鸡肉一起炖煮,既能增加汤品的营养价值,又能让汤品更加鲜美可口。

材料:鸡肉500克,红枣10颗,枸杞50克,姜片适量,盐适量。

做法:

鸡肉洗净切块,红枣去核,枸杞洗净备用。

锅中加入适量清水,放入鸡肉、红枣、姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

最后加入枸杞,继续炖煮10分钟,加盐调味即可。

二、山药排骨汤

山药是春季养生的佳品,具有健脾养胃、益肺止咳的功效。搭配排骨一起炖煮,不仅能增加汤品的口感,还能让汤品更加营养丰富。

材料:排骨500克,山药200克,姜片适量,盐适量。

做法:

排骨洗净切块,山药去皮切块备用。

锅中加入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸后撇去浮沫。

转小火炖煮1小时,加入山药继续炖煮30分钟,加盐调味即可。

三、银耳莲子羹

银耳和莲子都是中医推荐的养生食材,具有滋阴润肺、养心安神的功效。搭配一起炖煮成羹品,口感滑嫩、香甜可口,非常适合春季食用。

材料:银耳50克,莲子50克,冰糖适量。

做法:

银耳提前泡发撕成小块,莲子去芯备用。

锅中加入适量清水,放入银耳和莲子,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

加入冰糖调味,继续炖煮至冰糖融化即可。

四、鲫鱼豆腐汤

鲫鱼富含优质蛋白质和多种微量元素,具有健脾利湿、益气养血的功效。搭配豆腐一起炖煮,既能增加汤品的营养价值,又能让汤品更加鲜美可口。

材料:鲫鱼1条,豆腐200克,姜片适量,盐适量。

做法:

鲫鱼洗净去鳞去内脏,豆腐切块备用。

锅中加入适量清水,放入鲫鱼和姜片,大火煮沸后撇去浮沫。

转小火炖煮20分钟,加入豆腐继续炖煮10分钟,加盐调味即可。

以上四款春季养生滋补汤各具特色,既美味可口又营养丰富。在这个充满生机的季节里,不妨尝试一下这些汤品吧!让你的身体在春天里焕发出健康的光彩!

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来源:喵酱美食记 编辑:美食

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