冬天第一锅鸡公煲，必须吃到爽。喜欢的配菜丸子通通都要加，还有碳水脑瓜每次必点的宽粉和方便面。啥也别说了，快来跟我做朋友吧

步骤:

1、鸡腿肉切块，加葱姜两勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、半勺白胡椒粉抓匀腌制半小时以上。

2、锅中加油煸炒鸡翅，淋一圈料酒炒香，炒出鸡肉的水汽后盛出备用。

3、一勺豆瓣酱炒出红油，加腿肉葱姜蒜干辣椒炒香，调入一勺生抽、一勺老抽。加一罐啤酒(肉多的话可以再加一碗水)，放入土豆香菇丸子类耐煮的配菜，盖盖子炖10分钟。

4、开锅加宽粉金针菇芹菜等配菜继续焖5分钟后，最后加青菜、方便面焖熟出锅就可以啦。

这一锅纯纯香迷糊了，肉香配菜入味，汤汁也不想放过，拌碗米饭刚刚好快跟我一起试试这道菜吧！

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