最近这段时间，网上的“二阳”闹得是沸沸扬扬，根据医院发热门诊给出的数据来看，进入5月以后，发热门诊的就诊人数的确是明显增多。

钟南山老先生根据病毒的潜伏期，以及个体的感染情况和感染时间做出推算，预计二次感染的高峰期将在今年的6月底出现，届时希望大家能够做好准备。

面对二次感染，大家不必过度恐慌，只要做好个人防护，出门佩戴好口罩、家中适当备一些治疗药物、及时接种新冠疫苗、发现异常及时去往医院治疗等。相信大家都能安稳地度过六月！

下面小编再给大家分享两道能提高免疫力的美食，毕竟免疫力才是对抗病毒的关键，特别是中老年朋友，平时一定要多吃。

推荐食谱一【砂锅草鱼】

1，刮掉草鱼的鱼鳞，破开肚子，把黑膜冲洗干净，再剁掉鱼鳍和鱼头，把鱼切成厚片，再切成小块，倒入碗中，加入清水，把鱼身上的血沫清洗干净，捞入碗中备用。

2，准备一块生姜，切成薄片，一把小葱，切成葱段，往鱼块里加入一勺生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，两勺老干妈，再加入姜片、葱段，抓拌均匀，腌制20分钟。

3，再切一点蒜粒和姜粒备用。准备一个西红柿，切成小块。几个香菇，切成小块。一点白玉菇，切掉根部，半根大葱，切成葱片备用。

4，往砂锅里面加入少量食用油，下入姜蒜末、大葱炒出香味，再下入西红柿翻炒均匀，再下入香菇、白玉菇整理平整，再倒入鱼块，淋入调好的料汁，加入半瓶啤酒，盖上盖子焖十分钟左右。

5，打开盖子，撒上一点小米椒和葱花，一锅鲜嫩好吃又入味的砂锅鱼块就做好了。这样做出来的鱼块非常地鲜嫩，而且做法也非常的简单，喜欢的朋友可以收藏起来试一下。

推荐食谱二【隔水蒸鸡】

1，准备半只鸡放入大盆中，加入一点食盐，一小勺面粉，抓拌均匀，再用水冲洗干净，剁掉鸡爪和屁股，放入大碗中。

2，加入一点生姜、大葱、半勺食盐，抓拌均匀，再加入少量啤酒，抓匀腌制半小时，把鸡肉放入另一个碗中，涂抹上一层花生油，放一旁备用。

3，蒸锅里面倒入清水，往蒸屉里摆入切好的葱姜，再摆上腌好的鸡肉，盖上盖子，水开之后大火蒸25分钟。

4，时间到了，取出放凉，剁成小块，摆入碗中。切一点姜末、葱花装入碗中，浇入一勺热油激出香味，再加入少许生抽、食盐、白糖，搅拌均匀。

5，把调好的料汁淋入鸡肉里，一道鲜嫩美味的隔水蒸鸡就做好了，喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧，绝对不会让你失望的。

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