本文转自：甘南日报

记者张彩霞

通讯员丁海龙

作坊虽“小”,却是关乎民生“大事”,抓好小作坊,护好大民生。近年来,临潭县围绕做大做强特色优势产业,按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的总体要求,开展小作坊规范化综合治理,促进全县小作坊由“小散低”向“精特美”转型升级,为乡村振兴增加新动能。

走进临潭县健源食品加工有限责任公司,一排排醋缸整齐地摆放在公司生产车间内,浓郁的醋香味扑面而来。在短短的几年时间里,这家工艺较为落后、生产区与生活区掺杂的小作坊通过华丽转身,实现了公司+农户经营模式,带动低收入群众就近务工。

临潭县市场监管局以“优”为导向、以“培”为抓手、以“帮”为牵引,竭力探索小作坊整治提优新模式,通过编织日常监管“一张网”、下好改造提升“一盘棋”、绘制长效监管“一幅图”,推动小作坊变成“强引擎”,做出“大文章”,为乡村振兴“赋能加速”。

在临潭县腾达商贸有限责任公司,记者看到蒸馒头的蒸笼整齐地码放着,一袋袋面粉叠落在一起,雪白的馒头整齐地摆放着,麦香扑鼻,个个诱人。

流程有序、环境整洁、操作规范……这是当前临潭县小作坊生产的普遍场景,对比十多年前小作坊无序无证的阶段,临潭县小作坊真正实现了从“散、乱、差”到“洁、净、美”的转变。至目前,临潭县现有发证食品生产加工小作坊32家,主要生产加工白酒、食用油、酸奶、粉条、豆腐等。

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