有钱没钱，建议50岁后：常吃“高叶酸菜，防三高”，提高免疫力真好

老话说：春困秋乏，就是身体缺乏营养。多吃新鲜蔬菜。增加人体能量是不可缺少的，吃得好身体好，抓住春季吃的新鲜蔬菜的好季节。

建议50岁以上的朋友们，多吃含氨基酸和维生素，以及营养丰富的植物蛋白蔬菜。它脂肪含量低，而且营养极高，经常食用能预防三高，还能漂亮瘦身。不断的补充身体需要的微量元素磷与铁，钙等等营养，增强免疫功能。食补比药补强多了。

笋炒肉丝

食材；春笋2个，肉适量，植物油1勺，轻盐酱油1勺，盐1勺，料酒1勺。

制作；1，春笋先剥掉外皮，别舍不得剥皮，鲜美的才好吃。

2，笋要切成条状，之后焯水去掉本身的涩味备用。瘦肉切丝，用植物油翻炒变色，加料酒调味，在将焯水的笋加到锅内一起翻炒，菜中加盐1勺，翻炒融化即可。

3，菜沾满汤汁，加盐翻炒均匀即可出锅。

肉炒什锦菜

食材：瘦肉一块，豌豆适量，洋葱半个，胡萝卜一个，植物油一勺，盐适量，料酒一勺，生抽一勺。

制作1，新鲜豌豆剥出豆子来备用

2，瘦肉也切成丁，也和豌豆搭配，如果不喜欢切丁切条也是一样的。胡萝卜圆葱都切成丁备用。

3，热油下锅炒肉丁，翻炒几次，加适量的料酒和一点生抽。豌豆下锅炒，锅里有一点料酒和生抽，要保持小火炒菜。豌豆的水分也很小。

4，加胡萝卜到菜锅里翻炒，如果水分少，可加一勺水。豌豆和肉丁熟了，可以加圆葱了。圆葱特别的好熟，翻炒几次加盐出锅了。

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