一、高血压忌口清单

1.盐分控制

根据我国的《居民饮食指南》，成人每日的食盐摄入量不能超过5克，而作为控制量的标准，则是不足一瓶啤酒的盖子那么大。但是要记住，限制食盐并不意味着不能食用，每天的饮食控制在5克以内即可。

2.警惕高钠调料和零食

少用酱油，少用味精，少用黄酱，少用色拉调料，少用腌菜，少用处理过的肉制品，如香肠，火腿等。此外，如果吃了一些高盐的零食，也要尽量少吃一些调料。举个例子，如果你在早晨吃了一只咸鸭蛋，那你一整天所需的盐分就差不多够了。

3.请注意酸甜口味的零食

许多甜酸小吃都含盐量较高。比如饼干，奶酪，饮料，李子，枣，杏干，土豆片，虾片，面条。在买小吃的时候，要先看一下食物成分中的盐的含量，要避免买含盐较高的小吃。

二、血脂忌口清单

1.不吃煎炸食物

薯片、炸鸡、炸鱼、甜甜圈、油炸蛋糕和猪排等都是高卡路里的高卡路里食物，这些食物很容易引起肥胖，还会引起高脂血症和冠心病，所以对于高血脂的人是非常忌讳的。

2.不吃脂肪含量高的食物

少吃或不吃含脂肪较多的食物：肉类，黄油，油脂等，食用鸡鸭时，可将表皮剥去。高脂血症的人，如猪脑，虾头，蟹黄，鱼子酱，以及骨髓等，胆固醇含量也较高，应尽量避免食用。

3.不吃含油脂太多的食物

《中国居民膳食指南》规定，人均每日食用油脂不得多于25克，除烹调油外，还可从天然的、有益的食物如坚果类中摄取高品质油脂。

三、血糖禁忌列表

1.对含糖分较高的水果及果脯进行控制：

菠萝蜜、鲜枣、金枣、黑枣、榴莲、干果等都含有较多的糖分。

2.对含“隐形糖”的零食进行节制

含糖量高的食品一般都是人为添加的，比如糖果、饮料、甜点、果汁、含糖饮料、饼干、糕点、膨化食品、核桃粉、芝麻酱、蛋糕等。

3.对高糖分菜肴的控制：

在平时烹饪或下餐厅时，尽量少用白糖，如甘薯丝、糖醋肉、糖醋鲤鱼、红烧肉等。

四、尿酸忌口清单

1.不能吃动物的内脏

最佳食用方式为：首先将肉汤倒掉，然后再将其放入锅内，这样可除去其中30%-40%的嘌呤。动物的内脏含有丰富的嘌呤，比如肝、肾、脑等。

2.忌某些鱼类

尿酸高的人尽量不要食用太多的海鲜，特别是一些深海鱼类，如沙丁鱼、凤尾鱼等。

3.忌一些汤类

高汤一般都是用肉类熬制，含有丰富的嘌呤。比如浓汤，火锅汤等等。

4.忌酒类

凡酒皆含酒精，而酒精则更能促进人体对嘌呤的吸收。所以，不管是啤酒，白酒，还是红酒，都不能喝。

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