深秋宁可不吃肉，也要多吃“千果之王”，补肾健脾，强免疫抗衰老

进入深秋后，能吃的东西就越发多了，建议大家多吃点应季食物，才能汲取到更多的营养。说到深秋饮食，好多朋友认为，多吃肉就完事了，滋补效果佳，实际上我还有一种更好的食物，等着咱们去吃。

它被誉为“千果之王”，深秋宁可不吃肉，也要多吃它，它就是板栗。

板栗在秋季大量上市，口感绵软清香，营养同样不容小觑，多吃补充维生素、矿物质、蛋白质等等。

它是秋季必吃的滋补佳品，补肾健脾、消除乏力、增强免疫、抗衰老，秋冬坚持吃身体更舒坦，老少皆宜，别不懂吃！拿它来做个糖炒栗子、板栗甜汤、板栗炖鸡等等，口感喷喷香，赶紧吃起来。

【板栗马蹄甜汤】

食材：板栗、马蹄、莲子、红枣、冰糖

1、准备几个板栗，将其稍微清洗一下，然后倒在锅子里，加上适量的清水，然后开始煮，烧开以后继续煮5分钟，捞出来等不烫手以后，将外皮去掉。

2、马蹄也要去皮，去皮以后对半切开，再把莲子里面的苦心去掉，然后放在水中稍微泡一会儿，准备几颗红枣，将红枣稍微清洗一下备用，随后准备好锅子，把莲子倒进去，添上适量的清水开始煮。

3、大火烧开之后，继续煮15分钟，然后再把马蹄倒进去，继续煮15分钟，接着将板栗和红枣倒入锅中，继续煮上20分钟左右，直至将板栗煮到绵软为止，最后加上一块冰糖调味，搅拌至融化后，即可出锅开喝。

【烤板栗】

食材：板栗、白糖、清水、植物油

1、首先将板栗放入水中来进行清洗，要一个个的搓洗，上面可能会有些绒毛，要把绒毛都搓洗下来，然后将其继续冲洗几遍，随后控干水分，在上面划一个口子。

2、划上口子之后，吃的时候才能好剥壳，不然根本去不了皮。接下来咱们把板栗倒在一个小盆里，往里面加上适量的植物油，拌匀。准备好烤盘，将板栗都倒进去，切口朝上，放入烤箱200度烤25分钟。

3、趁着烤板栗的时候，咱们准备适量的白糖和清水混合，等到板栗烤好之后，用小刷子在表面刷上一层糖水，然后继续放入烤箱中烤8——10分钟，就可以取出来啦，晾凉到不烫手以后，就可以开始享用啦！

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