适当食用花生，可以很好的补充人体所需的各类微量元素，以及充足的脂肪和蛋白质，能够起到健脾养胃，润肺化痰的功效。

但如果长期大量食用的话，则很容易导致油脂在体内的积存，进而引发肥胖等一系列健康方面的问题。除了诱发糖尿病之外，胆固醇过高，血液黏稠，高血压等慢性疾病也会由此产生。

实际上不仅仅是花生，所有的高营养食物都具有同样的特点。像各类碳水含量丰富的食材，诸如米饭，面食，糖类和各种坚果等等皆为促使肥胖产生的元凶。想要避免因为饮食，给自己的身体健康带来问题，在平日里就要格外的注意，自己的饮食结构和种类。确保各类膳食营养，在摄入上的均衡。

在人类漫长的进化历史中，对于油脂和糖类这种高热量食物，是有着基于本能的强烈喜爱的。摄入油脂和甜食，也能给人带来充分的愉悦感。这也是为什么花生，糖果等食物，能够广泛得到人类喜爱的愿意。故而人体本身往往不能意识到，自己对于这些高热量食物摄入过量的。

特别是近些年来，随着社会经济水平的不断发展，人们越来越追求，更加美味精致的食物。

这就让诸如奶茶等，各种高碳水高热量的食物在餐饮界大行其道。即便是普通家庭的食谱，也难以避免营养过剩严重的问题。

因此相比等到身体肥胖时，后知后觉的意识到，自己在饮食方面存在错误的认知和做法。不如提前规划好食谱，来主动的调节自己的膳食均衡。

像花生这种高油脂的食物，并不适合作为饮食的主体。各类维生素含量丰富，更具饱腹感的蔬菜，搭配提供充足蛋白质和微量元素的肉类，作为饮食的主体才更为适合。

而像坚果、海鲜、奶制品等作为主食的补充，适量的进行摄入才是最佳的饮食方案。

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