据山东省济南生态环境监测中心消息,8月8日,监测中心工作人员在黄河支流浪溪河中采集到濒危鱼类——黄河刀鱼。上一次在黄河捕捞到黄河刀鱼还是在2023年的4月份,当时是首次在黄河流域的济南境内发现它,没想到时隔一年又发现了。
黄河刀鱼可是被列入2017年ver3.1《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》的濒危物种,在上个世纪70年代,其还是很常见的小鱼,但因为各自原因,它们几乎绝迹,也是近些年才偶有发现。
能发现刀鱼是对当地水系的认可,但具体黄河刀鱼种群恢复的速度还是不确定,山东省济南生态环境监测中心表示:将继续通过流域水生态调查,为胡须的水生态修复提供针对性的建议和科学支持。
小小一条鱼,犯得上如此大阵仗吗?真的值得。
刀鱼现状
有人可能就好奇了,咋我标题写“长江刀鱼”,但是一段讲的是“黄河刀鱼”?实际上这两个名字讲的都是形目鳀科鲚属鱼类——刀鲚,刀鱼是民间俗称,前面的水系是其发现的位置,它们就是同一种鱼。
20世纪70年代,每年长江都可以捕捞到3700多吨的长江刀鱼,但到了2012年,每年可捕捞的长江刀鱼却变得仅剩10吨!黄河流域的情况也是差不多,甚至更恐怖,这个后面会说。这短短40年,为什么长江刀鱼的数量下降得如此恐怖?
不用多说,大家肯定第一时间想到了渔民的过度捕捞。确实,滥捕滥捞会对渔业资源造成毁灭性打击,尤其是以前的捕鱼行业没有规范,很多渔民会使用各自“绝户网”。但除了这个因素,水质污染、水电工程建设和航运也造成了巨大的影响。
水质污染影响的是水系中的所有生物。各种工业废水,地表径流,农畜业废水都让渔业的生产力急速衰退,因为鱼类的生理功能会被污染影响,进而导致其后代出现畸形,因此鱼苗的存活率很低。有时候鱼会直接被污染杀死,很多时候它们甚至都没来得及繁衍后代。
可以说水电工程建设对长江刀鱼造成了最致命的打击,为什么呢?因为刀鱼是洄游繁殖的物种,这个行为是它们种群延续的关键,但是大坝,水电站等工程会阻碍它们洄游的路线,使其无法繁殖。水电工程建设甚至在1972~1999年的28年间,导致山东境内的黄河下游就出现了21次断流现象,刀鱼无法洄游到东平湖产卵,鱼群数量于是疯狂下降。2000年7月,消失了十几年的刀鱼才又一次出现在黄河河口。
频繁的航运带来了污染,巨大的动静让水生生物受到影响,尤其是对大型水生生物。而生态系统中的物种是有着千丝万缕的联系的,任何物种的衰退都会造成一系列连锁反应。
在这么多因素的影响下,长江刀鱼迅速变成了濒危物种。这么说可能不直观,就从很俗套的价格来说就很有概念了。
长江刀鱼之所以被大量捕捞,自然是因为它们味道好。它们被列为著名的长江三鲜之一,与鲥鱼和河豚并称为长江三鲜。以往,刀鱼就是一种寻常的小鱼,几块钱就能买到一斤,但随着它们数量的锐减,加上“炒鱼”(一些商人不断强调刀鱼的营养和稀缺)现象存在,使得刀鱼成为了奢侈品,最贵的时候,一斤要价8000元!
根据2012年城市晚报的报道,城市晚报记者发现当时在北京的两家餐馆还可以吃到刀鱼,于是他去采访了这些餐馆,分别是鱼老俵渔府和世禧君悦和56号院私房菜。
鱼老俵渔府表示,他们店里卖的刀鱼不论斤,而且是论“份”。一份就是2-3只,价格从880-2000多元不等。至于货源,似乎是来自于江西九江,从那边的供货者买,一条2两的刀鱼,要价998元!这是进价哦!
世禧君悦和56号院私房菜表示,想吃刀鱼需要提前一周预约,而且根据品质不同,价格有差别。不久前有个客人订的是一条2两多刀鱼价钱为4000多。
有报道支持,我标题中的“8000元一斤”的价格就不是标题党了,而是确实曾存在的情况。2012年4月,一条325克的长江刀鱼在张家港曾被拍卖出了5.9万元的天价!尤其可见刀鱼的珍贵。
鱼塘惊现野生刀鱼
而如此珍贵的刀鱼,却在2022年被媒体报道出现在江苏靖江一家庭农庄的鱼塘!
消息一出,众多媒体跟专家赶赴当地,该鱼塘的工作人员在众目睽睽之下,用流刺网在鱼塘中捕捞,不过10分钟就抓到了9条刀鱼,其中最大的个体重达166克,最小的重20克。现场专家经过鉴定,确定这些鱼真的是濒危物种刀鱼!
很多人都只是在传闻中知道该物种,没想到第一次亲眼见到刀鱼却是在一个鱼塘中。
鱼塘的塘主表示,2017年的时候,鱼塘进行了一次清塘消毒,当时还没有发现刀鱼。但第二年的夏季,鱼塘里就突然捕捞到了一条7-8厘米长的刀鱼!当时塘主其实没在意,只是留意了一下;到了冬季,鱼塘放水抓鱼的时候,居然又发现了几条刀鱼,有一条个头已经长到了12厘米。
这个发现惊动了当地的农业部门,但经过调查,该农场主确实没有投放过刀鱼的苗或者卵,这些刀鱼就像是从天而降的。刀鱼虽然是濒危物种,但如果捕捞得到,渔民还是可以吃和卖的。有人就建议塘主好好养着这些刀鱼,它们不知道在这个鱼塘繁衍几代。
根据2022年该鱼塘的渔获来看,现在鱼塘内的刀鱼储量可能还不少,专家估计该鱼塘中100克以上的刀鱼可能有700-800尾!这个塘主真的可以说是中大奖了。
但2017年还没有,总不可能是真的从天而降吧?
刀鱼为何在鱼塘中?
关于刀鱼出现在此的的原因,人们认为有两个可能性。
第一种可能是是通过长江水带来的。
江苏靖江位于长江下游,此处在上个世纪是长江刀鱼的一个产卵地,刀鱼的其他产卵地还有崇明、南通、安庆、湖口、都昌。尽管刀鱼基本上要绝迹了,但还是有些数量很少的种群存在于长江中,我国2002年开始实施长江春季休渔,这使得长江刀鱼有了恢复的机会。
而该鱼塘的水就是从长江引水进来的,可能在这个过程中,将一些长江刀鱼的鱼卵或者鱼苗引入了鱼塘,于是刀鱼就在此定居了下来。
第二种可能性是通过媒介生物传播。很多野生鱼类的鱼卵都是特别演化过的,鱼卵表面有粘液,可以附着在水鸟的羽毛或者脚蹼上,甚至不容易被消耗,会随着鸟粪被排出。农村老人们常说的“千年的草籽,万年的鱼籽”,这就是因为他们知道鱼卵是很有生命力。
但第一种可能性是最高的,因为有很多证据和线索,第二种纯粹是猜测。
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