来源：农民日报

锦带千条结，银刀一寸齐。豇豆，是重要的“菜篮子”产品之一，也是重点监测农产品，与农业生产和人民群众的日常生活息息相关。今年以来，江苏省常州市金坛区持续深化豇豆农药残留治理工作，围绕生产、监管、销售三大环节，有力保障地产豇豆质量安全。

精准监控全过程，绿色防控确保安全

受传统栽培、病害防治等观念影响，“见虫打虫，见病打病”的思想仍是导致豇豆药残超标风险的主要原因。

金坛区对豇豆种植户实行“一户一档”动态管理，于今年年初开展调查摸底，通过全面摸清辖区内所有豇豆种植生产者的信息，包括播种日期、种植规模、种植方式、产品上市时段、监管人员信息、预计拉秧时期等基本情况，便于实时监控、跟踪，确保每一个豇豆种植生产者的监管责任落实到人到岗，保证监管名录在每个生产周期动态调整、及时更新。

走进常州后稷农业发展有限公司（下称“后稷农业”）的豇豆种植大棚，只见一排排整齐的支架上爬满了郁郁葱葱的翠色藤蔓，紫红的花苞含苞待放，长势喜人。

“我们采用新技术种植豇豆，通过安装昆虫性信息素交配干扰释放器装置、种植天敌栖息植物、覆盖银灰色地膜等绿色防控措施，防治豇豆蓟马、斜纹夜蛾、豆荚螟等害虫，农药减施效果显著。”公司农业技术员邹鹏介绍，该公司豇豆病虫害损失率降低了38个百分点，平均每亩节本增效450元。“绿色防控技术的运用，延长了采摘周期，提高了品质产量，有效提高了产业效益。”

从豇豆生产的源头到末端，金坛区建立起“农业防治+阻隔诱杀+生物防治+科学用药”模式。金坛区种植业技术推广中心制定全程绿色防控、减药增效技术方案，进一步推广适种品种、绿色种植方式，优化种植模式。通过科学防控的持续推进，金坛区的豇豆生产走出一条安全、可持续的发展之路。

精准监管全覆盖，质量报告一“检”就知

2024年，金坛区累计摸底到以销售为目的的豇豆种植主体15户，种植面积46.8亩。区农业农村局为全区所有豇豆种植主体制作张贴了农产品质量安全监管对象信息公示牌。

抓好生产基地日常巡查检查和产地快速检测，则是金坛区强化“质量意识”的具体体现。

“金坛辖区内所有豇豆的生产者信息，均已录入江苏省农产品质量追溯管理平台，形成豇豆种植分布‘一张图’，为豇豆农残的有效治理奠定了基础。”金坛区农业农村局相关负责人表示，金坛区还结合生产实际，制定工作方案，成立工作专班，以包镇包片的形式下沉技术指导力量，在豇豆种植及集中上市等关键时节，开展现场督导调研，及时反馈督导信息，解决生产经营过程中遇到的质量问题。

夏日炎炎，虽酷热难当，却是一帘帘青绿豇豆劲势生长的鼎盛时期。“豇豆长势好，农民有钱赚，我们抽检就更不能放松了。”在豇豆集中上市的关键时节，金坛区直溪镇农产品质量安全监管站的检测员谢晓俊现场对井庄村种植户邓梅红的豇豆进行抽检，快速初筛灭蝇胺、噻虫嗪、啶虫脒等参数，并当场告知检测结果，杜绝不合格食用农产品流入市场。

与此同时，金坛区把豇豆列入监督抽查的必检品种，豇豆处于生产期的，重点检测禁用农药，处于采摘上市期的，既要检测禁用农药，也要检测常规农药。在豇豆产品上市高峰期加密监督抽查、开展专项检测，对重点区域进行重点监测。今年以来，全区开展豇豆定量监测59批次，定性检测389批次。

精准衔接全链条，豇豆带证随鲜上市

在后稷农业的打包车间内，工作人员将采摘好的豇豆打包成捆，并贴上可溯源的食用农产品承诺达标合格证。该基地种植的豇豆全部带“身份证”随“鲜”上市。

只要用手机一扫豇豆“身份证明”上的二维码，种植主体、联系方式、产品产地、检测参数等信息一目了然。

对于检测合格的豇豆，该基地实行“一捆一扎，一扎一码”的追溯模式。挂上二维码的豇豆必须承诺常规农残不超标、不使用禁限用农药和非法添加物等，方便消费者放心选购。

金坛区督促农业生产经营主体根据质量安全控制、检测结果等规范开具承诺达标合格证，督促指导食用农产品收购者做好承诺达标合格证收取、保存等工作。同时，严把市场关口，农业农村部门与市场监管部门展开协作，对进入批发市场、农贸市场的豇豆开展速测及承诺达标合格证查验。使用追溯标签二维码的方式，将源头生产主体及相关环节主体责任关联起来，形成源头可溯、去向可追、责任可究，督促各环节主体落实质量安全责任。

同时，金坛区加大监管执法力度，加强巡查检查，严厉打击违法行为。针对风险监测中发现的问题，及时通报并建立豇豆生产重点监管名录库，加强生产者与农资经营者对豇豆科学安全用药和相关法律法规的培训，扎实推动治理工作精准有效开展。

“‘三个精准’工作模式，将切实保障地产豇豆质量安全，为全年豇豆产品质量监管注入信心。今后，金坛区将继续打好豇豆农残治理‘组合拳’，切实增强人民群众‘舌尖上的幸福’。”金坛区农业农村局相关负责人表示。（尹凡农民日报·中国农网记者丁乐坤）

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