鲁网8月19日讯8月16日,中国新农业产业联盟创始人、国家地理标志分会执行会长高林一行,到山东菏泽旺天下公司黄粉虫产业基地调研。高林现场参观了黄粉虫养殖基地、黄粉虫烘干加工车间以及产品展厅,就黄粉虫未来申请“国家地理商标”和黄粉虫产业融合发展升级、打开黄粉虫国内外优质市场和长久稳定的发展,与山东旺天下集团董事长李骥鸿进行了深度交流。
“非常震撼,来之前我就听说这是全国黄粉虫单体规模最大的,但是看到了之后规模比我们想象的还要震撼。”参观一圈,让高林会长感慨万千:“黄粉虫产业,不但能够带动当地的经济,而且能带动非常多的农户,能够实现大家的共同致富,也符合今天国家所有的大政方针,总之我觉得黄粉虫这个产业未来非常有希望。”
“小昆虫”助推乡村振兴“大产业”,旺天下产业园黄粉虫特色养殖基地占地300余亩,黄粉虫养殖恒温棚200余座,公司黄粉虫养殖基地年产黄粉虫干品6000余吨,带动周边合作订单养殖黄粉虫干品4000余吨,目前无论是单体养殖规模、还是以公司为中心的黄粉虫产业集群,都是全国最大的黄粉虫养殖基地。
黄粉虫为多汁软体动物,蛋白质含量达58%,被誉为“蛋白质宝库”。黄粉虫富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,蛋白质的含量远远高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收的特点,是优良的蛋白食品,开发出黄粉虫肽或黄粉虫蛋白可应用到各类食品中。蛋白质粉、黄粉虫油目前运用于医美、轻工业、医药、烘焙、休闲零食、调味料、营养保健等各个领域中,属于新农业产业创新领域,相对国内外甚至全球是一个无限商机的产业。随着消费不断升级,全球昆虫蛋白市场正在迅猛增长。据GlobalMarketInsights数据,2019年全球昆虫食品市场价值为1.436亿美元,预计复合年增长率为45%,到2025年将达到13.36亿美元,是有望掘金下一个十亿级市场的优质蓝海产业。
“我觉得旺天下黄粉虫有三好,第一个是好产品,第二个是好产业,第三个是好的发兴,通过新的农业思维,新的农业商业模式,希望旺天下通过自身发展带动更多的群众实现共同致富,为乡村振兴大战略助一份力。”高林说。
目前基地实行“统一育种、统一供料、统一管理、统一加工”的“四统一”生产运营模式,整个养殖、加工过程形成了闭合循环,公司以“公司+基地+农户”的链接嵌入模式进行黄粉虫前期产业资源整合,实现了现有区域黄粉虫产业的养殖场地提供、原料供给、技术指导、成品销售等产业链环节的把控,解除了养殖户的后顾之忧。
展望未来,山东旺天下集团董事长李骥鸿信心满满:“下一步,公司将推动黄粉虫基地成为示范区聚集发展新动能、实现产业快升级、保障民生新高度的‘生力军’和支撑点,为助推乡村振兴产业发展做出更大贡献。”(通讯员田瑞新)
责任编辑:李明玉
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