编者按：高质量发展是新时代的硬道理，项目建设是高质量发展的“强引擎”。近年来，东营全市上下将牢固树立“项目为王”理念，坚定不移牵好项目建设这个“牛鼻子”，为集中展现东营各地重点项目“热辣滚烫”的建设场景，即日起，大众网·海报新闻开设《东营重点项目巡礼》专题，集中展示东营各地项目建设滚动接续的良好发展态势，展现东营经济高质量发展的强劲活力。

大众网记者陈子昊东营报道

在大健康时代背景下，消费者们对于健康的认知正在不断提高，科学的饮食配比、绿色的食材、充足的膳食纤维以及益生元摄入等成为他们健康饮食的首选，菊粉恰好就是其中纯天然的功能性配料之一。

位于东营经济技术开发区的山东息壤生物科技发展有限公司成立于2023年，拥有智慧化、自动化、数字化车间20000余平方米，菊芋数字化种植基地15000余亩，是一家集菊芋种植、技术研发、品种培育、产品初加工以及菊粉精炼于一体的全产业链公司。

据了解，菊粉又称菊糖，是一种功能性果聚糖，也是最易溶解的水溶性膳食纤维。菊粉在自然界中的分布十分广泛，人们日常食用的植物如洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。作为一种纯天然的功能性配料，菊粉已被世界40多个国家批准为营养增补剂，广泛运用于乳制品、饮料、低脂低热量食品、烘焙食品、保健食品中。

作为菊粉来源之一的菊芋，借由它本身耐盐碱的优势，息壤生物在推广菊芋原材料的种植时使盐碱地得到有效改良，并先后与广饶县大码头镇、东营区龙居镇等达成订单式种植合作，助力推动当地农民增收、创收。

目前，公司年产3500吨菊粉数字化生产项目基于原有的设备，正在进行产能提升、能源结构优化以及数字化、智能化的改造，预计在2024年第四季度完成并且实现大规模的生产，预计年营业额达2.8亿元。

未来，息壤生物将继续瞄准菊粉产业精准发力，深度开发菊粉市场应用场景，利用自身研发优势及平台优势，结合大健康产业发展的趋势，为开发区的新质生产力发展助力。

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