随着夏日的热情达到巅峰,大暑悄然而至,它不仅带来了难耐的高温,也考验着我们的身体与心灵。在这个时节,无论生活多么忙碌,都不应忽视对自身的呵护。今天,就让我们一起探索大暑时节的饮食与生活智慧,通过“尝1草,食2粥,忌3事”,达到解暑降温、去火养生的目的。
一草尝鲜:薄荷的清凉之旅
在大暑的酷热中,薄荷以其独特的清凉香气,成为了夏日里的一抹清新。它不仅能提神醒脑,还能有效缓解因高温带来的不适感。推荐一道简单易做的薄荷饮品,让你在炎炎夏日中享受一丝丝凉意。
薄荷柠檬水
材料:新鲜薄荷叶适量、柠檬1个(切片)、蜂蜜或冰糖少许、清水或冰块适量。
步骤:
01.将新鲜薄荷叶洗净,放入杯中。
02.柠檬切片,取几片放入杯中,剩余的柠檬可以挤出汁水加入。
03.根据个人口味加入蜂蜜或冰糖调味。
04.加入清水或冰块,搅拌均匀即可饮用。
这款薄荷柠檬水,清新爽口,既能解暑降温,又能提神醒脑,是夏日里不可多得的清凉饮品。双粥润心:滋养脾胃,清热解暑
大暑时节,人体易出汗,导致体内水分和电解质流失,脾胃功能也相对较弱。此时,一碗温润的粥品,既能补充身体所需的水分和营养,又能滋养脾胃,促进消化。
绿豆粥
材料:绿豆100克、大米50克、冰糖适量、清水适量。
步骤:
01.绿豆提前浸泡2小时,大米淘洗干净。
02.将绿豆和大米一同放入锅中,加入足量清水。
03.大火煮开后转小火慢熬,期间可适当搅拌以防粘底。
04.待绿豆开花、大米软烂时,加入冰糖调味,继续熬煮至冰糖融化即可。
绿豆粥具有清热解毒、消暑止渴的功效,是夏日里的经典粥品。荷叶粥
材料:干荷叶1张、大米100克、冰糖适量、清水适量。
步骤:
01.干荷叶洗净,撕成小块,放入锅中加适量清水煮沸,转小火煮10分钟,捞出荷叶渣,留下荷叶水备用。
02.大米淘洗干净,放入荷叶水中。
03.大火煮开后转小火慢熬至粥稠。
04.根据个人口味加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
荷叶粥具有清热解暑、升发清阳的作用,特别适合夏季食用。三事避忌:守护健康,安然度夏
在大暑时节,除了通过饮食调养身体外,还需注意避免以下三件事,以免损害健康。
01.忌过度贪凉:虽然高温难耐,但过度贪凉如长时间吹空调、喝冰镇饮料等,易导致身体受寒,引发感冒、腹泻等疾病。
02.忌暴饮暴食:夏季人体消化功能相对较弱,暴饮暴食会增加肠胃负担,导致消化不良、腹胀等问题。应保持饮食均衡,适量进食。
03.忌熬夜晚睡:大暑时节阳气最盛,人体应顺应自然规律,早睡早起,保证充足的睡眠时间。熬夜晚睡会耗损阳气,影响身体健康。
大暑已至,酷热难当,但只要我们掌握正确的饮食与生活智慧,就能在这炎炎夏日中保持身心的清凉与舒适。尝一尝清新的薄荷柠檬水,品一品温润的绿豆粥和荷叶粥,同时避免过度贪凉、暴饮暴食和熬夜晚睡,让我们共同迎接一个健康、愉快的夏天。
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