本文转自:闽南日报
添加馅料包花香粽
乡里乡亲一起包花香粽
包裹着花香的馅料
又是一年粽飘香,随着端午节来临,位于长泰区岩溪镇石铭村玫瑰农庄的花香粽已抢鲜上市,成为最近的热销品。
“我们选用玫瑰、木槿花、桂花等食用鲜花作为原料,并搭配黑豆、红豆、炒熟的花生碎等,口感软糯香甜,很受欢迎。”玫瑰农庄负责人林阿玲表示,不少老客户很早就预定了花香粽。每年临近端午,是他们最忙的时候,为了赶订单,通宵包粽子、煮粽子是常有的事。“忙不过来的时候,就会请村里的阿姨们来帮忙,也能为她们增加一份收入。”截至目前,他们的花香粽已销往全国十多个省份,累计销售近万个。
⊙本报记者张旭文/图
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