位于北京城东八里庄40号楼后侧的一家餐厅声名远扬，尽管它不坐落于繁华的商业街，也不以华丽的门面著称，却因其独特的魅力而吸引了众多食客。

这便是喜四方餐厅，隐藏在北京的小巷中，已经经营了十几个年头，被人戏称为苍蝇馆子。

这家餐厅名不见经传，但其佳肴无与伦比，犹如那句俗语所言：“酒香不怕巷子深”。

若无人引荐，便难觅此餐馆踪迹。

步入喜四方餐厅，你将深深被其氛围所吸引。

整个场所温馨至极，宛若家的舒适，不禁让人感到一股宾至如归之情。

服务员的热情周到更增添了这种感受，使人在品尝美食之际，也能沉浸在温暖舒适的氛围中。

四方餐厅的菜品品种繁多，口味地道。肘子、软炸虾仁、酱爆鸡丁以及糖醋里脊等菜式绝对值得一试。

这些美食口感绝佳，价格实惠合理，每一道菜都是厨师精心烹制的，品尝时能体会到他们对美食的热情以及对顾客的尊重。

酱香肘子

每日新鲜炖制的酱肘子，确保了食材的新鲜度。肘子软烂入味，散发出浓浓的酱香，令人垂涎欲滴。

蘸料的味道绝佳，酱油、蒜汁、醋与肘子完美搭配，让肘子更加美味，清爽不腻，丝毫不失口感。

这款酱肘子，无论是单独享用还是搭配米饭，都能勾起你的食欲。

肉质软烂，酱汁浓香，再配以特制的蘸料，不仅让你尽情享受美味，还能品味到家的温暖氛围。

酱爆鸡丁

一份酱爆鸡丁，可满足全家人的口腹之欲。它的食材丰富多样，包括鲜嫩的鸡肉丁、爽口的黄瓜丁以及少许的土豆丁，每一种食材都经过细心挑选，确保了菜肴的鲜美可口。

经过烹饪后，鸡肉丁肉质鲜嫩，口感滑爽；同时加入黄瓜丁和土豆丁，让菜品既保留了鸡肉的鲜美，又呈现出蔬菜的爽口，口感层次丰富。

酱爆鸡丁的独特酱料配方赋予其微甜酱香的味道，口感融合恰到好处，令人回味无穷。无论是搭配米饭还是搭配面条，都能大大增加食欲。

虾仁软炸。

虾仁软炸，外脆内鲜，一口下去便能品尝到虾仁的鲜美和面粉的酥脆。

这种美妙的口感令人久久难忘。

虾弹性十足，软炸虾仁外酥内嫩，口感极佳，丰富的营养价值更是不可忽视。

富含蛋白质和微量元素的虾仁，对身体健康大有裨益。

虎皮尖椒。

虎皮尖椒，形态酷似虎皮，色泽绚丽，口感饱满，入口绵软，回味无穷。

其独特风味浓香诱人，微带甜味，极为适合搭配主食，是一道美味佳肴。

虎皮尖椒的口感十分独特，绵软的质地配合着酱汁的香醇，吃起来既有嚼劲，又能品味到浓郁的调味。

虎皮尖椒的味道略带甜意，能够巧妙地平衡尖椒的辣味，让人一口接一口地享受。

肝尖熘

这道菜称为熘肝尖，售价仅为28元一份。每份都有丰盛的猪肝，呈现出一大盘的丰富。

猪肝经过精心处理，完全没有杂质或其他味道，确保了食物的纯正和口感。

猪肝炒制得恰到好处，嫩滑鲜美，勾芡儿的处理十分出色，口感和风味得到了完美的提升，既不过于浓稠也不过于稀薄。

这道菜散发着浓郁的香气，一闻便知是经过精心烹制的，这种香气不仅提升了菜肴的美味，也勾起了人们的食欲。不论是在价格、口感还是风味方面，都是极其推荐的。

这家苍蝇小馆或许算不上北京最引人瞩目的餐厅，但却能在味道上给你惊喜。

尽管环境一般般，不够让人感到舒适，但上菜的速度和服务态度都还不错。

如果你不太在意环境，只追求美味，这里绝对不会让你失望。

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