今日农历三月十六，记得“3吃2做1忌”，祈福纳吉寓意好

农历三月十六，在老辈人看来，是个非常吉祥的日子，这一天是“准提菩萨圣诞”，准提菩萨在中国佛教徒的心目中是一位感应甚强、对崇敬者至为关怀的大菩萨，他福德智慧无量，功德广大、无微不至的守护众生。

在这个特殊的日子，人们会前往庙宇祭拜菩萨，慈悲吃素、诵经礼佛，行善放生，广做功德。祈求健康、增智、平安和幸福，今日农历三月十六，记得“3吃2做1忌”，祈福纳吉寓意好，老传统别丢！

吃3样：

1、吃素斋，寓意吉祥

推荐食谱：香菇炒白菜

食材：大白菜、香菇、胡萝卜、百香果、油、盐、五香粉、白糖、葱各适量。

做法：香菇洗净，过水焯一下，香菇切块，胡萝卜去皮洗净切片，白菜洗净切片。

百香果取果肉，喜欢酸甜口味的，也可以用醋替代百香果调味。

炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒变色，加入白菜、香菇翻炒，加入盐、白糖、百香果汁调味，出锅装盘。

2、吃汤圆，寓意团圆

推荐食谱：栗子芝麻馅汤圆

食材：水磨糯米粉200克；栗子芝麻馅、白糖、盐各适量。

做法：栗子芝麻馅提前做好（馅料随自己喜欢的口味，绵软一些就好），水磨糯米粉加一点点盐，水里面加适量的糖烧开，开水一点点的加入糯米粉里和面，揉成面团，完全是烫面。

面团均匀地分成20克一个的小面剂子，取一个面团压扁，用手按一按，按成薄饼，包上栗子芝麻馅，像包豆包一样团至光滑。

煮汤圆：锅中加入适量的水，水开下入汤圆，注意随后用勺子的背面推动，避免汤圆粘连到一起，然后中火煮开，浇冷水，汤圆视汤圆的大小可以浇2~3次冷水，再煮开至汤圆都漂浮起来，软软的圆润光滑又饱满即可关火，这样煮汤圆不破皮，不漏馅，还不会粘到一起。出锅装盘。

3、吃莲子羹，寓意平安

推荐食谱：银耳红枣莲子羹

食材：银耳、红枣、莲子、冰糖各适量。

做法：银耳提前2小时常温水泡发，泡发后去掉根部，撕成小块反复冲洗干净。莲子也要提前浸泡2~3小时以上，然后清洗干净。红枣提前浸泡10分钟左右，便于清洗。

将除了冰糖以外的所有食材放入电炖锅中，也可以用砂锅来炖，或者压力锅都可以。

加入适量的纯净水。电蒸锅接通电源，启动开关，大火蒸20分钟，然后焖5分钟。大约剩余10分钟左右下入冰糖，煮至粘稠出锅。

做2事：

1、拜准提菩萨，祈福纳吉

准提菩萨在中国佛教徒的心目中是一位感应甚强、对崇敬者至为关怀的大菩萨，他福德智慧无量，功德广大、感应至深，满足众生世间、出世间的愿望，无微不至的守护众生。

每年农历三月十六这天，民间都会举行各种庆祝活动，迎奉准提菩萨圣诞，民间的善男信女都会到寺庙上香祈福、吃素行善，祈求菩萨慈悲，护佑一切众生逢凶化吉，永离苦痛，长得安乐！祈求自己和家人平平安安，事事如意，增幅增智慧，得偿所愿。

2、放生

佛法中一直提倡并劝诫世人，要多放生，多行善念，放生既可以挽救那些处于危难的众生，同时还可以帮助自己积累到福报与功德，善念善行会给人们带来好运和福气。

1忌讳

忌杀生，准提菩萨，普度众生，所以在这一天是忌讳杀生的，有条件的还可以去放生。

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