嘿,小伙伴们!秋冬季节一到,是不是总想找点暖心的美食来犒劳自己?今天,给你们带来一款超级好吃的香煎萝卜饼,不仅口感清甜软糯,而且超级低脂,一个才20大卡哦!吃完一个接一个,根本停不下来!
在寒冷的秋冬季节,手里捧着一块金黄酥脆的香煎萝卜饼,咬一口,满口的清甜与软糯,仿佛整个季节的温暖都凝聚在了这一刻。是不是已经迫不及待想要尝尝看了?
食材简单,营养满满:
白萝卜:秋冬季节的应季蔬菜,富含膳食纤维和维生素,有助于促进消化,增强免疫力。
虾皮:富含钙质和蛋白质,是低脂高蛋白的好选择。
香菇:含有丰富的维生素D和膳食纤维,有助于调节血脂,增强免疫力。
葱花:增添香气,提升口感。
淀粉、鸡蛋:提供必要的碳水化合物和蛋白质,让饼更加松软可口。
制作过程,轻松几步:
1️⃣白萝卜去皮刨丝,加点盐腌制10分钟,然后捏干水分。这样既能去除萝卜的涩味,又能让饼更加软糯。
2️⃣香菇切丁焯水煮熟,虾皮泡水弄软。这样香菇更加入味,虾皮也更加柔软易嚼。
3️⃣把所有食材放一起,加点葱花,3勺淀粉、1个鸡蛋和少许盐搅拌均匀。这样饼的馅料就准备好了,简单又美味。
4️⃣锅里少油,最小火放入饼,煎至两面金黄即可开吃。记得第一面煎2~3分钟再翻面哦,不然容易不成型。这样煎出来的饼金黄酥脆,外酥里嫩,超级好吃!
小伙伴们,你们是不是已经迫不及待想要动手做做看了?赶紧试试吧!记得做好后拍照留言哦,让我看看你们的成果!是不是也像我一样,吃得根本停不下来呢?哈哈!
点赞、转发走一波,让更多的小伙伴知道这款秋冬必备的香煎萝卜饼吧!让我们一起享受这份低脂美味,健康过冬!
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