肝脏是人体中最重要的器官，不仅仅负责代谢、排出体内的毒素，并且还承担着分泌胆汁、辅助消化的作用。

因此保证肝脏的健康对于保护身体健康来说至关重要，但生活中的一些食物若是吃不好，也会导致肝脏受到损伤，进而直接影响到人体的身体健康。

肝不好的人，医生建议：尽量少吃这3种伤肝食物

第1种：油脂含量高的食物

很多人平时在饮食习惯上，都喜欢吃一些比较油腻的食物，并且做菜的时候也习惯性的放大量的油，认为只有这样炒出来的菜才更好吃，并且更香。

实际上，对于肝脏不好的人来说，并不建议经常使用一些油脂含量比较高的食物，肝脏功能出现下降的人，本身代谢速度与正常人相比较会比较缓慢，油脂进入体后，若是不能及时代谢出体外就会转化为脂肪包裹肝脏，诱发脂肪肝。

第2种：辛辣食物

火锅等辛辣食品是不少人的心头好，但是辛辣食物对于肝病患者而言是万不可经常食用的。

辣椒也会给肝脏带来的刺激，不仅会使肠胃大量的分泌出胃酸，还会使肝脏的负担加重，导致肝脏细胞活跃性降低，不利于肝脏损伤的修复，久而久之诱发肝癌。

第3种：烧烤类食物

正常做饭时的温度最多只能达到170度左右，但是烤制的食物最高温度可高达300度，经常食用高温烤制的食物也不利于肝脏的健康。

食物经过高温烤制的过程中，会产生出大量的有害物质，苯并芘就是其中一种，作为一种致癌物，他的毒性极强，肝脏出现损伤的人经常食用，会使肝脏出现癌变。

肝不好的人，身体会出现9个明显的症状

1、头发——经常出油，头发变细、发黄，出现严重脱发；

2、口腔——经常出现口臭，口干、口苦的情况，频繁牙龈出血；

3、脸部——肤色暗淡无光，大量出现粉刺、痘痘；

4、腹部——肚子内部出现胀气，经常性放屁，并且腹痛比较频繁；

5、手部——表面有竖纹出现，中指指根变细，五指合拢不住；

6、身体——常常感到乏力，即使保证充足睡眠，也会没有精神；

7、情绪——容易发怒，常常生闷气，不好控制情绪；

8、二便——小便异味加重，颜色出现黄染，大便发黑；

9、睡眠——不易入睡，失眠多梦，小腿容易抽筋，半夜经常惊醒。

除此之外，若是想要守护肝脏健康，还可以常吃一些新鲜的蔬菜水果，类似：包菜、胡萝卜、菠菜等都是不错的选择。

果蔬中的植物纤维以及维生素含量十分丰富，经常食用这些蔬果可以使肝脏的负担减轻，并且能够起到辅助代谢出体内毒素的作用，因此平时想要肝脏健康，可以多吃一些。

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