山药红枣饼
食材:大枣、山药、面粉、
做法:大枣和山药提前蒸熟,山药蒸熟压成泥加入1:1的面粉,红枣去皮去核压成泥,山药泥和面粉揉成面团,包入红枣泥,四周包起来压成饼状,上面撒下白芝麻,两面煎至金黄即可~
山药红枣糕
食材:山药120克、红枣80克~
做法:山药去皮上锅蒸熟,压成泥备用,红枣煮熟后去皮去核压成泥~
容器铺上保鲜膜,放一层山药泥抹平,再放一层红枣泥抹平,最后在放一层山药泥抹平,脱模撒上一层米粉,切成块即可~
山药红枣饼
食材:山药去皮切开上锅蒸熟,捣成泥状,加两勺红枣碎,加两勺面粉揉成面团,捏成小饼,油热下锅煎,撒点黑芝麻,煎至两面金黄就可以出锅了~
山药红枣球
食材:山药、红枣、奶粉~
做法:山药和红枣上锅蒸熟,山药趁热压成泥,红枣去皮去壳切碎,将红枣山药放一起搅匀加入核桃油~
搅拌均匀,搓成小团子状就可以了~
每道菜不仅仅是味觉上的感受,更是一次独特的烹饪之旅。大家好,我是吃颗麦芽糖,一个热爱美食的人,很高兴能为大家分享详细的家常菜和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!
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