根据搜索结果，炸牛奶是一道受欢迎的甜品，制作起来相对简单。以下是一种常见的炸牛奶制作方法：

1.准备食材：纯牛奶、白糖、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。

2.将纯牛奶、白糖和玉米淀粉放入锅中，用小火加热，不断搅拌，直至变浓稠。

3.将熬制好的奶糊倒入模具中，用勺子抹平，震出气泡。

4.盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻1到2个小时，使其凝固。

5.取出凝固后的牛奶，切成长条状。

6.准备三个碗，一个放生粉，一个放鸡蛋液，一个放面包糠。

7.将切好的牛奶条先在生粉中裹上一层，然后沾上鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。

8.锅中倒入食用油，油温七成热时，将牛奶条放入炸至金黄色。

9.捞出沥油，即可享用。

这道炸牛奶外酥里嫩，金黄诱人，口感香甜可口。你可以根据个人口味，适量调整食材的比例和甜度。记得在制作过程中小心操作，注意安全。祝你制作成功，享受美味的炸牛奶！

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