三伏天,相信很多人都是动不动就出一身汗,而且时常感觉疲惫不堪,困乏没精神!遇到这种问题大家也不要着急,很多人都会出现这种状况的。这是因为新陈代谢比较旺盛,形成酸性体质,引发的诸多不适!除了要注意休息以外,还要多吃这6种碱性食物,应季而食,全家人安稳度夏!
1:莲藕,作为大自然的馈赠,莲藕不仅美味可口,而且又营养美味,还具有一定的保健作用!新鲜的莲藕相比较其它蔬菜,碳水,钙,铁,维生素C的含量都很高,尤其是铁物质是菠菜的5倍之多!钙含量虽然比不上牛奶,但在蔬菜中算是比较高的了!莲藕是一种非常好的碱性食物,其做法也比较广泛,炒着吃,拌着吃,煮着吃,甚至是炸着吃,每一种都非常美味!
2:海带,被称为“排毒之王”和“肠道清道夫”,不仅口感脆嫩,而且营养极为丰富,作为一种非常好的碱性食物,有着丰富的碘物质,热量也非常低,其做法也非常广泛!海带丝,可以炒着吃,拌着吃;海带结,可以烧肉,或者煲汤,涮火锅等等,三伏天,大家可以适当地多吃一些海带,对增强身体免疫力是有极大好处的。
3:柠檬,很多人把带有酸味的食物统称为酸性食物,其实这是不对的,食物本身的酸和酸性食物是两码事!比如柠檬酸是一种典型的碱性食物。新鲜柠檬含有丰富的有机酸,同时含含有丰富的钾元素,三伏天出汗多,除了多喝水补充水分之外,可以适当的用柠檬做几道酸酸甜甜的甜品。可以做冰糖炖柠檬,蜂蜜柠檬水,柠檬茶等等。
4:生姜,作为厨房里最常见的碱性食物,生姜的用处可不小,烧鱼,炖肉,做馅料,甚至是炒菜都要放点进去,不但可以去腥增香,还能增加食欲!相信大家都听说过“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,夏天吃生姜有很好的保健效果!对于很多人来说,生姜只是作为小料使用的,其实夏天可以做点醋泡姜,对身体是有极大好处的。
5:黄瓜,既可以生吃也可以热炒,无论是做主料还是辅料,黄瓜上可登堂入室,下则随遇而安,其价格也比较低,往往只需要1-2块钱就能买一斤!作为夏季特有的碱性食物,黄瓜含有一定数量的胡萝卜素,维生素,糖类,蛋白质,以及人体所需的多种微量元素!三伏天,做一个凉拌黄瓜是个不错的选择。
6:葡萄,属于强碱性食物!其主要是成分葡萄糖,进入身体之后可以健脾和胃,其所含的钙,钾,铁,磷等人体所需的多种营养物质,经常食用可以抗疲劳,保养皮肤!夏天正值葡萄大量上市,大家食用时要记住,一定要带皮带籽食用,这样效果才会更明显。
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